BALIK TAKVİMİ: Hangi ayda hangi balık yenmeli?

Türkiye’de Balık Tüketimi
Türkiye Beslenme ve Sağlık Araştırması 2010 verilerine göre; 20 yaş ve üzeri yetişkin bireylerin yüzde 17’si haftada 1-2 kere balık tüketiyor. Toplumun yüzde 14’ünün ayda 1-2 kere, yüzde 39’unun ise hiç balık yemediği verilerde yer alıyor. Özetle; düzenli balık yemiyor ve yetersiz balık tüketiyoruz… Balık üretimi ile balık avlamaya en elverişli coğrafyada yaşayan toplum olarak bu sonuç, üzerinde konuşulması gereken çarpıcı bir konu… Ülkemize Özgü Besin ve Beslenme Rehberi; omega 3 yağ aside içeriği nedeniyle haftada 2-3 kere en az 150 gram olacak şekilde ızgara, fırın veya buğulama balık tüketimini önermektedir.

BALIK TAKVİMİ

Hangi ayda hangi balık yenmeli?

BALIK TAKVİMİ  Hangi ayda hangi balık yenmeli?
Bu yazı aynı zamanda kendi bloğum olan bilgilogi sitesinde BALIK TAKVİMİ Hangi ayda hangi balık yenmeli? başlığı adı altında yayınlanmıştır…
Görsel Kaynaklar: Link